Comment pouvons-nous vous aider ?
L’entrée sur un marché alimentaire relie l’attrait du produit à sa durée de conservation, à son stockage et aux conditions de vente locales. Nous prenons en compte les exigences pratiques d’approvisionnement et de distribution dès le début du sourcing.
Catégories de sourcing
K-Food
Aliments, sauces et pâtes coréens
Plats prêts à consommer et surgelés
Plats cuisinés et produits surgelés pratiques
Snacks
Confiserie, snacks aux algues et snacks aux céréales
Boissons
Matcha, thé au yuja, boissons aux fruits et boissons aux céréales
Solutions alimentaires
Sélection de produits et coordination de l’approvisionnement pour la distribution et la restauration
Périmètre d’accompagnement
Sourcing de produits et de fournisseurs
Trouver des candidats selon les catégories, les niveaux de prix, les formats et les volumes disponibles.
Marchés et canaux de vente
Examiner les gammes concurrentes et la structure des canaux pour identifier les circuits de vente possibles.
Informations produit et distribution
Organiser pour examen les questions relatives aux ingrédients, à l’étiquetage, à la durée de conservation et au stockage.
Coordination de l’export et de la distribution
Relier les vérifications liées à la destination et les discussions sur le transport et le stockage aux partenaires spécialisés concernés.
Notre démarche
- 01
Définir la destination et le produit
Confirmer les catégories, le pays cible, les canaux de vente et le volume prévu.
- 02
Comparer les candidats et les conditions
Examiner les conditions d’approvisionnement, les emballages et les informations produit pour sélectionner les candidats.
- 03
Vérifier les échantillons et les exigences
Coordonner l’évaluation des échantillons, les questions de stockage et d’expédition, ainsi que tout examen spécialisé.
- 04
Préparer l’accord d’approvisionnement
Clarifier les responsabilités et les calendriers de la commande à l’expédition, au commerce et à la distribution locale.
Livrables définis ensemble
- Comparatif des produits, des emballages et de l’approvisionnement
- Liste de contrôle conservation, stockage et transport
- Questions d’entrée sur le marché et calendrier de la transaction
Les livrables et le périmètre d’accompagnement sont convenus avant le démarrage du projet.
Questions fréquentes
Les produits réfrigérés ou surgelés peuvent-ils être envisagés ?
Le stockage, le transport et la disponibilité des prestataires sont d’abord examinés au regard du produit, de la destination et du volume prévu.
Qui vérifie les ingrédients et les informations d’étiquetage ?
Nous organisons les questions d’examen à partir des informations du fournisseur. Les aspects spécialisés propres à la destination sont coordonnés avec la partie ou le prestataire responsable.
Pouvons-nous sélectionner les produits après évaluation des échantillons ?
Oui. Les conditions d’échantillonnage et les critères d’évaluation sont convenus au préalable. La disponibilité et les conditions commerciales sont reconfirmées pour la commande effective.
Éléments à préparer
- 01Présentation du produit et de la marque
- 02Marchés cibles et canaux
- 03Stade actuel et besoins d’accompagnement